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自创羊蝎子火锅的热量

自创羊蝎子火锅热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
盐克4千卡59千卡
姜克14千卡46千卡
黄豆酱克181千卡138千卡
肉桂克12千卡199千卡
料酒克25千卡114千卡
肉蔻克14千卡465千卡
白果克180千卡182千卡
白醋克4千卡6千卡
生抽克4千卡20千卡
葱克12千卡31千卡
党参克0千卡1千卡
大料克20千卡195千卡
总量461克自创羊蝎子火锅热量/卡路里470千卡
钢铁厂工作热量470千卡,相当于钢铁厂工作59分钟消耗的热量480

自创羊蝎子火锅的做法共3个步骤

食材主料/辅料

羊排骨带脊骨 1扇、 新鲜花椒 半小把、 盐 适量、 姜 4片、 大红袍火锅底料 半袋、 莨姜 2块、 肉蔻 1粒、 肉桂 2块、 小茴香籽 半小把、 黄豆酱 3大匙、 料酒 适量、 生抽 适量、 老抽(调色) 适量、 大料 1粒、 黄芪、当归、 各两片、 党参 1根、 白醋 半匙、 各种喜欢吃的蔬菜 适量、 白果 3颗、 葱 3段
食材功效信息

盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、呵护咽喉、杀菌等功效;与红豆、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;

姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、温中止呕、解鱼蟹毒等功效;可与芥菜、海蟹、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

肉蔻的热量465千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含膳食纤维;具有抗炎、促进食欲、消胀止痛等功效;

肉桂的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降温、通经、养精神等功效;可与蜂蜜、鸡肝、狗肉搭配;

黄豆酱的热量138千卡(每100克);具有降血脂、防止血管硬化、减少骨丢失等功效;

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