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酱焖羊蝎子的热量

酱焖羊蝎子热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
羊蝎子1840千卡230千卡
14千卡46千卡
八角20千卡195千卡
大葱17千卡33千卡
肉豆蔻33千卡465千卡
陈皮33千卡278千卡
花椒39千卡258千卡
丁香18千卡359千卡
蚝油35千卡174千卡
肉桂12千卡199千卡
生抽4千卡20千卡
料酒25千卡114千卡
甘草16千卡202千卡
白芷23千卡324千卡
香葱17千卡30千卡
冰糖560千卡397千卡
鸡精10千卡195千卡
4千卡59千卡
总量1226酱焖羊蝎子热量/卡路里2720千卡
编织热量2720千卡,相当于编织777分钟消耗的热量210

酱焖羊蝎子的做法共7个步骤

食材主料/辅料

羊蝎子 800克、 5片、 大葱 2段、 肉豆蔻 1个、 八角 1个、 小茴香籽 适量、 陈皮 1小把、 肉桂 适量、 甘草 适量、 花椒 适量、 小豆蔻 1个、 白芷 适量、 丁香 2个、 料酒 2勺、 生抽 2勺、 蚝油 1勺、 冰糖 8小颗、 适量、 鸡精 少许、 香葱 少许
食材功效信息

羊蝎子的热量230千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养肝明目、滋阴清热、补虚损等功效;可与海参、白萝卜、刀豆搭配;与百合、奶酪、南瓜子相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、增进血行、促进消化等功效;可与牛腩、慈姑、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、抑菌、预防癌症等功效;可与明虾、豆豉、兔肉搭配;与大蒜、苦菊、枣相克,同食可能会引起不适;

肉豆蔻的热量465千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含膳食纤维;具有行气温中、开胃消食、化湿消痞等功效;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有帮助消化、促进胃肠蠕动、腹部冷痛等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

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