| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛里脊 | 克 | 375千卡 | 125千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 9千卡 | 46千卡 | ||
| XO酱 | 克 | 252千卡 | 788千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 794克 | 洋葱炒牛肉热量/卡路里2379千卡 | |||

1、洋葱炒牛肉:首先题材一个洋葱一块牛肉、个人拿西餐牛肉做的,这样比较省时间牛肉也比较嫩,先倒油把洋葱切丝炒一下加入盐鸡精炒八成熟放入盘里,再把牛肉切条倒入少许油爆炒一下放入一小包黑椒酱翻炒均匀再把炒好的洋葱倒入锅内跟牛肉一起翻炒2分钟即可倒入碗里撒上葱花就可以吃了??味道很不错喔!简单又美味,亲们可以自己动手尝试一下很简单喔!
牛里脊的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补中益气、消水肿、益气血等功效;可与香菇、茭白、生姜搭配;与田螺、红糖、板栗相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、杀菌、抗癌等功效;可与牛肉、火腿、玉米搭配;与黄豆、蜂蜜、虾相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、抗癌、预防高血压等功效;可与牛臀肉、牛腱子肉、芦荟搭配;与米豆腐、豆腐丝、干枣相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、驱寒、增进食欲等功效;可与芥菜、牛腩、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
XO酱的热量788千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
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