| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 569克 | 炸小肉丸热量/卡路里2074千卡 | |||
1、绞好的肉馅

2、加入葱姜末

3、加入酱油、面酱、十三香、盐
4、搅拌好,加入两个鸡蛋。
5、搅拌,再加入适量的面粉。
6、这是拌好的效果
7、挤成小丸子
8、油热后放入锅中炸,炸的时候保持中小火。

9、丸子的表皮变色变硬捞出
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、生津液、补钙等功效;可与香菇、银耳、莲藕搭配;与羊肝、梨、基围虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、美容护肤、延缓衰老等功效;可与小米、辣椒、羊排搭配;与甲鱼 、地瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1