茴香孜味羊肉饭的热量/卡路里_茴香孜味羊肉饭的做法

1、新鲜材料合影，羊肉选了羊腩肉
2、羊肉飞水，切粒。胡萝卜，洋葱切丝。鸡腿菇切粒。大小根据个人喜欢
3、热油锅，下孜然和小茴香，爆出香味。之后过滤出孜然和小茴香。再把羊肉放入爆炒，放料酒，出香味后，把鸡腿菇放入，继续炒，再放入胡萝卜和洋葱丝炒。最后盐，糖，鸡精，酱油适量调味。焖一分钟关火。
4、把炒好的羊肉，放入快熟的米饭中一起煮，直到米饭完全熟了之后，焖一下，开锅，撒上少许孜然粉和放些香葱。
5、羊肉和米饭混匀，开吃了

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、防癌、促进消化等功效；可与莴笋、菠菜、绿豆芽搭配；与红枣、猕猴桃、茄子相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、消炎、提神等功效；可与大蒜、羊排、排骨搭配；与蜂蜜、皮皮虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

鸡腿菇的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降糖消渴、安神除烦、益脾胃等功效；可与牛肉、竹荪、猪肉搭配；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、消炎、治肝顺胃等功效；与红豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；

鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、促进消化、提鲜等功效；

茴香孜味羊肉饭的热量和减肥功效