| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 933克 | 蛋包饭热量/卡路里866千卡 | |||

1、蛋包饭

2、①.锅里热油炒香葱花
②.胡萝卜洋葱土豆火腿切丁,倒入锅中翻炒

3、③.适量盐、生抽,倒入米饭翻炒

4、④.适量番茄酱、韩式辣酱翻炒

5、⑤.平底锅热油,鸡蛋磕入碗中抽匀,摊鸡蛋饼

6、⑥.在半边鸡蛋饼上铺好米饭,另一半翻折盖上

7、⑦.出锅淋上番茄酱,切半放入盘中

8、麻麻做的黄瓜鸡蛋汤,我就热了一下
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、止泻、通血脉等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、和胃、益气等功效;可与豇豆、肥牛、醋搭配;与螃蟹、圣女果、石榴相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促消化、润肺祛痰等功效;可与大米、香菜、蜂蜜搭配;与山药、红枣、樱桃相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、延缓衰老、杀菌消炎等功效;可与火腿、五花肉、猪骨搭配;与河虾、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、健胃消食、促进消化等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
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