| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1778千卡 | 395千卡 | ||
| 面团 | 克 | 917千卡 | 257千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 1221克 | 饺子热量/卡路里3391千卡 | |||

1、猪肉绞成肉馅

2、配料剁碎,白面和到软硬适用

3、和好了醒一会,然后在包好揉
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、润燥、止消渴等功效;可与南瓜、菜花、冬笋搭配;与雪梨、龟、何首乌相克,同食可能会引起不适;
面团的热量257千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有止渴、和血、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、冠心病、高脂血症等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、止血、促进消化等功效;与红豆沙、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
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