| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 1414克 | 芝士蛋包饭热量/卡路里2086千卡 | |||
 热量2086千卡,相当于钢铁厂工作261分钟消耗的热量480 | |||||
1、材料剁碎备好
2、米饭放少许油弄散备用
3、油锅热爆香蒜头
4、加入洋葱，青红椒，红萝卜，虾米
5、加入鸡丁
6、白米饭加入炒散均匀
7、加入少许酱油
8、蚝油也加少许调味
9、最后炒饭加入生菜碎和葱末，还有白芝麻
10、煎锅下橄榄油
11、煎蛋
12、关火放入炒饭
13、放上芝士碎
14、包起饭
15、装盘
16、涂上番茄酱、萨拉酱
17、香浓的芝士味道
18、好好吃
芝士的热量328千卡（每100克）；具有预防心血管疾病、保护牙齿、补钙等功效；与鲈鱼、杨桃、菠菜相克，同食可能会引起不适；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有保护心血管、通乳汁、镇静等功效；可与丝瓜、豆腐、藕搭配；与芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补肝肾、润肠燥、预防高血压等功效；可与梨、杏仁、桑葚搭配；与鸡腿、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、防癌、补钙等功效；可与排骨、苦瓜、五花肉搭配；与小龙虾、皮皮虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有散瘀、利湿、补中等功效；与首乌、人参、地黄相克，同食可能会引起不适；
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