| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | ||
| 婴儿奶粉 | 克 | 12千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 80克 | 婴儿南瓜蛋糕+南瓜饼干热量/卡路里260千卡 | |||

1、南瓜蒸熟,捣成泥,分离蛋黄蛋白

2、用打蛋器打发蛋黄至颜色变浅蓬松(可将打蛋盆z坐入热水中打发)

3、打发当黄成浅黄色后,加入南瓜泥搅拌均匀;

4、烤箱预热180度

5、低筋粉和奶粉混合过筛

6、混合粉加入蛋液中

7、搅拌均匀

8、打发蛋白干性发泡,提起打蛋器成直角状态

9、分三次混合蛋糊中

10、倒入小方形烤盘,震荡几下,清楚气泡

11、放入烤箱,170度上下层、10分钟

12、烤好后,待稍微冷却脱模

13、切成小块给宝宝食用

14、可配酸奶肉松食用

15、宝宝食量少,流出少许量后,剩余蛋糕切小块放烤盘

16、继续100度上下火,烤至酥脆即成磨牙饼干。可以存储较长时间

17、可加入稀粥一同煮食。
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
婴儿奶粉的热量115千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:胆固醇含量过高;
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