| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 213千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 170克 | 咖喱粉丝牛肉汤热量/卡路里213千卡 | |||

1、材料:牛肉(已清洗)

2、红薯粉丝

3、配料:桂皮、大料、葱段

4、将红薯粉丝放入大碗中,用温水泡软。

5、将已清洗好的牛肉放在案板上切成片。

6、将切成片的牛肉下入锅中。

7、搁入桂皮、大料,加适量的料酒。

8、随后,倒入一些清水煮开。

9、接着,撇去浮沫、捞出桂皮和大料,转中小火煮上15分钟。

10、然后,搁入咖喱块。

11、加少许生抽。

12、加少许盐。

13、加少许鸡精。

14、调味煮开。

15、最后,合入泡软的红薯粉丝略煮。

16、搁入葱段,即成。

17、出锅,装入大碗中。
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血、消水肿、强筋骨等功效;可与茄子、葱、芹菜搭配;与海螺、韭菜、鲶鱼相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1