| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 811克 | 西红柿打卤面 西红柿鸡蛋面热量/卡路里1606千卡 | |||

1、西红柿切丁

2、鸡蛋打散

3、锅内放适量油将鸡蛋煎好后盛出.

4、放油加入葱花少许酱油.然后加入西红柿翻炒.(西红柿要炒久一点粘稠即可)

5、加适量番茄酱翻炒

6、加入鸡蛋炒匀

7、加盐.收汁

8、完成?接下来煮面条.煮好了将卤子拌入面条即可食用啦.
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、预防高血压、抗衰老等功效;可与西兰花、福寿鱼、卷心菜搭配;与草鱼、冰棍、石榴相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效;可与百合、香椿、菠菜搭配;与茶叶、红薯、兔肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、抗癌、预防感冒等功效;可与元蘑、新鲜芦荟、股内牛肉搭配;与豆腐干、内脂豆腐、日本豆腐相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、预防心血管硬化、补虚等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、预防蛀牙、除脂美容等功效;与小豆、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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