苹果铜锣烧的热量和减肥功效

1、准备好一切食材

2、苹果去皮，切小丁

3、热锅。放黄油

4、倒入苹果粒翻炒片刻，
加白砂糖继续翻炒

5、炒到苹果出汁变软。

6、加入水淀粉，
迅速翻炒至糊状。

7、最后加入盐和肉桂粉调味，
没有肉桂粉或者不喜欢这个味道的，
可以不放哈。

8、盛出，冷却备用。

9、把黄油和一半牛奶放入小碗里，
浸到热水中融化。
鸡蛋打散后和剩下的牛奶搅拌均匀，
然后跟黄油牛奶混合

10、倒入低筋面粉、
泡打粉和白糖的混合粉中，
用手动打蛋器或者筷子，
按Z字型搅拌。

11、直至完全混合均匀

12、把面糊装入保鲜袋，
挤至一个角，
在角上剪一个小洞，
开中小火加热不粘锅，
在锅中央挤入适量大小的面糊。

13、待面糊表面布满小洞的时候，
背面上色也就差不多呈褐色了。
一开始掌握不好的，
可以翻过来看一下着色情况，
颜色不够的话就再继续加热。

14、再用同样的方法，
做另一个松饼。
两只饼的大小和着色情况，
要保持步调一致哦

15、取一只饼，
有孔一面朝上，
铺上一层苹果馅。

16、再取另一个松饼盖上。
这样，苹果馅铜锣烧就完成啦

17、松饼脆脆的表皮和松软的内里，
夹着酸甜的苹果馅，
搭配一杯咖啡或红茶，
简直完美。