| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 902克 | 羊肉烤杂蔬热量/卡路里1260千卡 | |||

1、准备食材。青椒去蒂去籽洗干净,土豆削皮待用。

2、准备食盐、孜然粉、料酒。

3、青椒、土豆切块,羊肉稍微洗一下控水。

4、把鸡蛋、淀粉及料酒、盐、孜然粉放到盆里,腌30分钟。

5、蔬菜里加食盐、孜然粉、橄榄油腌制。

6、温度选择200度,时间选择20分钟。中间拿出来翻一下。

7、程序结束后,好吃的羊肉烤杂蔬就做好了。

8、根据自己的口味撒一点孜然粉和辣椒粉,开吃。
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有疗肺虚、补血温经、益气补虚等功效;可与白果、白萝卜、海参搭配;与南瓜、竹笋、鲳鱼相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、补充营养、减肥等功效;可与肥牛、豇豆、牛里脊搭配;与石榴、樱桃番茄、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛风湿、防感冒、帮助消化等功效;可与鹌鹑、明虾、花菜搭配;与羊肝、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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