冒菜的热量/卡路里_冒菜的做法

1、把牛里脊、土豆、西葫芦、莲藕切片。
2、锅里放油，油热后先炒香郫县豆瓣酱。
3、再加蒜末、姜继续炒香。
4、加大概2000ml的热水，放入1小勺小茴香，1块桂皮，2片香叶，1小勺芝麻油，1小勺花椒油，5个很辣的小米椒，如果能吃辣的，可以多放几个。1小勺胡椒粉和1小勺花椒粉。
5、煮开后转小火。
6、焖15分钟，把汤底煮出味道。
7、准备好的蔬菜和肉，不容易熟的先放，容易熟的后放，差不多煮上几分钟，所有的食材都熟了，就可以出锅了。
8、吃前可以撒点香菜来提味，快来试试这一个人的火锅吧，简单又好吃啊。
9、你做好了之后记得拍照给我。

牛里脊的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、强健筋骨、强筋骨等功效；可与茭白、芋头、菜花搭配；与鲶鱼、猪肉、板栗相克，同食可能会引起不适；

菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾强身、增强人的体质、抗癌等功效；可与西红柿、玉米面、玉米搭配；与黄瓜、猪肝、香椿相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、健脾、降糖降脂等功效；可与豆角、牛里脊、牛腩搭配；与香雀、螃蟹、石榴相克，同食可能会引起不适；

西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺止咳、抗癌、除烦止渴等功效；可与洋葱、羊肉、西红柿搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；

豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养气补血、促进骨骼发育、抗癌等功效；可与牛肉、鲫鱼、猪肚搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；

冒菜的热量和减肥功效