| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | ||
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 1226克 | 奶香西兰花青酱意面热量/卡路里1045千卡 | |||

1、将西兰花洗净切小块,

2、洋葱切碎,芦笋切段

3、鸡胸肉切块,加入盐,生抽,腌制15分钟

4、锅中放水烧至沸腾,加入意面,西兰花煮熟,捞出备用

5、意面煮熟

6、将西兰花和牛奶置入料理机中

7、选择果蔬汁键运行至结束

8、腌制好的鸡胸肉炒熟后盛出

9、在锅中倒少许橄榄油,放入洋葱碎炒香

10、洋葱炒香后,倒入西兰花奶糊,小火煮开,倒入口蘑和芦笋,少量胡椒粉调味,煮至汤汁浓稠

11、加入煮好的意面和鸡胸肉,盛出摆盘即可

12、装盘盛出

13、开吃
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、增强免疫力、减肥等功效;可与牛肉、芥末、虾搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、帮助消化、治疗高血压等功效;可与松子、大蒜、羊排搭配;与蜂蜜、虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高免疫力、清热利尿、消除疲劳等功效;可与苦瓜、青蟹、白果搭配;与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克,同食可能会引起不适;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、活血通络、益气等功效;可与茼蒿、冬瓜、松子搭配;与兔肉、李子、芹菜相克,同食可能会引起不适;
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防糖尿病、大便秘结、预防骨质疏松等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
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