| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 方便面 | 克 | 955千卡 | 473千卡 | ||
| 年糕 | 克 | 78千卡 | 156千卡 | ||
| 泡菜 | 克 | 17千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 泡菜拉面炒年糕热量/卡路里1050千卡 | |||

1、准备好所有的食材。

2、香菇,胡萝卜切片,葱切段,泡菜切小块。

3、取一个小碗加入韩式辣椒酱和少许清水调开。

4、锅中水烧开放入年糕煮熟。

5、再放入面便面煮开捞出过凉。

6、炒锅倒油放入胡萝卜和香菇翻炒出香。

7、加入调开的韩式辣酱。

8、翻炒均匀。

9、再放入泡菜炒香。

10、加入胡椒粉。

11、加入年糕翻炒均匀。

12、再加入泡面。

13、加入葱段翻炒。

14、再加少许盐。

15、淋入香油。

16、翻炒均匀关火。
方便面的热量473千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止渴、养心、益肾等功效;
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护发明目、补脑益智、止虚汗等功效;
泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、促进血液循、消食等功效;与青梅、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;
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