| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 1203克 | 鲫鱼萝卜丝汤热量/卡路里1387千卡 | |||

1、准备好食材,鱼洗干净,尤其是肚皮里的那些黑东西一定要清洗掉,鱼加一点盐和一点料酒腌15分钟左右。

2、姜,葱,香菜,切好备用

3、我切丝不行,就用这个神器,擦丝方便又美观。

4、漂亮的萝卜丝

5、锅里放少许油,放上刚才切好的姜片,小火煎鱼,两面都要煎一下。

6、锅里加水放葱段,烧开。

7、水开之后放上萝卜丝小火炖20分钟。

8、起锅放少许盐和香菜,女儿不喜欢吃白味鱼,每次都盛出来倒一点生抽,这样更美味哦

9、没有煮米饭,煎的红糖馒头片,自己蒸的馒头哦。
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋补、明目益智、增强体抗力等功效;可与枸杞子、西红柿、豆腐搭配;与猪大排、山药、芥菜相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌、减肥等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、香干、腐竹相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、驱散寒邪、帮助消化等功效;可与牛肉、芥菜、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、清热懈毒、除燥生津等功效;可与排骨、羊排、肥牛搭配;与金桔、桔子、橘子相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、调味、清理胃水等功效;与红豆、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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