| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 29千卡 | 97千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 64千卡 | 321千卡 | ||
| 甜面酱 | 克 | 82千卡 | 136千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 104千卡 | 174千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 2千卡 | 20千卡 | ||
| 甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 海盐 | 克 | 15千卡 | 18千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 2740克 | 三汁焖锅热量/卡路里2830千卡 | |||

1、先腌鸡翅。鸡翅洗干净,用厨房纸巾吸干表面水分。用叉子在有2面都叉几下,方便入味。姜切片,鸡翅加入料酒,海盐,黑胡椒和柠檬取汁,腌制半小时

2、鲜鱿鱼喜好,切2指宽的条。鲜虾(我就将就用了冰箱里冻虾)处理好虾线洗干净备用。

3、芹菜切断。红薯切大块

4、洋葱切块。红椒青椒切块。胡萝卜滚刀切块

5、调酱汁。总之甜面酱:耗油:番茄酱的比例是2:2:1.掌握这个就好了。然后让入生抽和蜂蜜,搅拌均匀。

6、锅热后,放油。油热后,放入所有的蔬菜,加少许黑胡椒和一点点盐翻炒均匀。

7、倒入三分之二的酱汁翻炒均匀。留三分之一待会用。加1小碗水

8、均匀的在上面码上鸡翅,虾和鱿鱼。盖上锅盖中火焖15分钟。

9、打开锅盖,把剩余的三分之一酱汁均匀的刷在表面。继续盖上锅盖小火焖5分钟,水分基本收干就可以关火啦。

10、撒上香菜。绝对是口味和颜值担当的待客好菜。

11、这道菜超级下饭,别忘了多蒸点米饭。嘿嘿。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容、益气、提高免疫力等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与红薯、芝麻、李子相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有开胃化痰、预防动脉硬化、通乳抗毒等功效;可与火龙果、燕麦、藕搭配;与橄榄、苦瓜、荷兰豆相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、抗癌、增强免疫力等功效;可与草鱼、豆浆、香菜搭配;与柠檬、冬虫夏草、醋相克,同食可能会引起不适;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚乏、通便、抗衰老等功效;可与牛奶、猪小排、糙米搭配;与香蕉、梭子蟹、河蟹相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、降血压、杀菌等功效;可与牛肉、大蒜、猪肝搭配;与皮皮虾、虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
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