| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 158千卡 | 35千卡 | ||
| 宽粉 | 克 | 739千卡 | 336千卡 | ||
| 总量 | 1170克 | 白菜猪肉炖粉条热量/卡路里3437千卡 | |||
 热量3437千卡,相当于扎马步859分钟消耗的热量240 | |||||
1、宽粉洗净
2、五花肉洗净切块
3、准备香料放入料袋，
葱切段、姜切片
4、白菜洗净切大块
5、五花肉凉水入锅焯水捞出用开水冲净浮沫
6、电砂锅启动砂锅炖菜功能，口感标准
7、预热后加少量油、冰糖炒散
8、放入葱段、姜片炒出香味
9、倒入焯好的五花肉翻炒上色
10、倒入啤酒、老抽、生抽、陈醋
11、放入料包、辣椒和适量开水至没过肉块约一指高度后加盖炖煮
12、烹饪时间剩余25分钟时加入盐调味
13、放入白菜加盖继续炖煮
14、烹饪时间剩余10分钟时放入粉条炖煮至结束
15、馋了没
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、滋肝阴、补虚等功效；可与蘑菇、南瓜、大蒜搭配；与鲫鱼、甘草、菊花相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通利肠胃、促消化、增强抵抗力等功效；可与辣椒、鳜鱼、冬瓜搭配；与羊肝、黄瓜、山竹相克，同食可能会引起不适；
宽粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有营养均衡、益气、养胃等功效；
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