| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 325千卡 | 125千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 5千卡 | 24千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 1058克 | 牛肉包热量/卡路里2466千卡 | |||
 热量2466千卡,相当于排舞548分钟消耗的热量270 | |||||
1、温水化开酵母，和上面粉，揉成光滑面团。
2、发酵至背面成蜂窝装即可。
3、将牛肉剁成蓉，胡萝卜，洋葱，香菜切碎。
4、准备酱油，耗油，香油，十三香和少许盐。
5、将所有准备调料，配料和鸡蛋放一起。顺时针搅拌，彻底和匀。
6、这是准备包猪肉包子的，准备白菜，胡萝卜，和香葱切碎放一起，和匀即可。
7、将小面团擀成面皮，放入馅料。
8、包好后放置半小时再蒸。
9、沾汁用香醋，生抽，香油，鸡精，少许白糖，大蒜，香菜，调制而成。
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增长肌肉、暖胃、强筋壮骨等功效；可与洋葱、芥蓝、香芋搭配；与鲇鱼、鲶鱼、橘子相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、帮助消化、除脂美容等功效；与红豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、止痒消肿、防癌等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、增加食欲、促消化等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、通便、慢性咽喉炎等功效；可与菠菜搭配；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
