| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 总量 | 261克 | 番茄鸡蛋卤肉面热量/卡路里741千卡 | |||
 热量741千卡,相当于扎马步185分钟消耗的热量240 | |||||
1、开水煮开后，放入面饼，煮2分钟，倒入冷水中，浸泡5分钟，晾干
2、把鸡蛋打散，煎蛋饼
3、爆香蒜蓉
4、放入切块的番茄，爆香出汁
5、加入半碗水，煮开
6、放入面条，搅拌均匀
7、加入番茄酱汁，炒至均匀
8、放入鸡蛋丝
9、另起锅炒香卤肉和白菜
10、装碗后，撒上葱花
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有润肺补肾、养阴补虚、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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