食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
总量 | 250克 | 肉夹馍热量/卡路里915千卡 | |||
热量915千卡,相当于壁排球131分钟消耗的热量420 |
1、中粉加酵母和165克左右温水和成光滑的面团
2、发酵至两倍大
3、压扁排气后分成6等分醒一会
4、取一个面团擀成长条
5、卷起来
6、把面卷竖起来压扁
7、擀成圆形后醒一会
8、放入无水无油的锅中烙制
9、用中小火烙到两面金黄色后焖5分钟左右
10、青椒洗净
11、吃剩的酱汁肉
12、把青椒和酱汁肉都切成小丁
13、烙好的馍对半切开,不要全部切断
14、把青椒丁和酱肉丁夹在中间即可,口味重的可以淋上一点肉汁
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、养心、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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