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私房大盘鸡的热量

私房大盘鸡热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
鸡肉585千卡167千卡
土豆225千卡76千卡
胡萝卜39千卡37千卡
大蒜81千卡128千卡
大葱17千卡33千卡
生姜45千卡80千卡
八角20千卡195千卡
胡椒粉13千卡316千卡
白砂糖244千卡400千卡
干辣椒17千卡212千卡
啤酒111千卡43千卡
食用油620千卡899千卡
食盐0千卡1千卡
麻椒17千卡337千卡
酱油23千卡63千卡
总量1391私房大盘鸡热量/卡路里2057千卡
骑脚踏车热量2057千卡,相当于骑脚踏车671分钟消耗的热量184

私房大盘鸡的做法共13个步骤

食材主料/辅料

鸡肉 350克、 土豆 4个、 胡萝卜 3小根、 大葱 一段、 生姜 一块、 大蒜 2瓣、 八角 1个、 麻椒 5克、 干辣椒 8克、 食盐 1茶勺、 食用油 20毫升、 啤酒 30毫升、 白砂糖 2茶勺、 胡椒粉 1茶勺、 酱油 10毫升、 老陈醋 5毫升
食材功效信息

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、温中益气、补虚填精等功效;可与茶树菇、油菜、首乌搭配;与狗肾、鲍鱼、糯米相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、补充营养、美容养颜等功效;可与豆角、豇豆、肥牛搭配;与石榴、西红柿、圣女果相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、解毒生津、下气等功效;可与蜂蜜、比目鱼、香菇搭配;与白萝卜、山楂干、辣椒相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、治疗高血压、抑菌等功效;可与基围虾、明虾、红枣搭配;与杨梅、苦菊、枣相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、促进消化、杀菌等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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