| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 659千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 834克 | 早餐 香葱土豆丝煎饼热量/卡路里1599千卡 | |||

1、土豆去皮 葱洗净备用 鸡蛋两个

2、土豆切丝过一遍水 葱切碎 放入大碗中备用

3、加入鸡蛋 盐 胡椒搅拌均匀

4、加水和面粉搅拌均匀

5、像酱紫

6、平底锅预热,倒一点点花生油

7、将调好的面糊倒入锅中 如果是用电磁炉把温度调成500 如果温度太高会被糊掉(这个量调出来的面糊可以做三个饼哦!不要全部倒锅里了!!!)

8、饼看起来微微焦黄时翻面 撒一点点盐再用研磨瓶磨一些花椒碎在表面 再翻面多煎一会(两个面都需要这样操作)喜欢吃脆一点的就多煎一会就行

9、装盘开动!!!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、健脾、益气等功效;可与黄瓜、牛里脊、豇豆搭配;与西红柿、圣女果、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、滋阴润燥、延缓衰老等功效;可与辣椒、干辣椒、小米搭配;与桔子、豆浆、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、治疗高血压、抗癌等功效;可与五花牛肉、肥瘦牛肉、臀部牛肉搭配;与干枣、豆腐丝、金丝小枣相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、补虚损、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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