泡椒鸡胗的热量/卡路里_泡椒鸡胗的做法

1、首先，将鸡胗洗净切薄片（薄一点好入味儿，但是这需要一点耐心
2、第二，把切好的鸡胗腌制，放入料酒，泡椒，胡椒粉，生抽，淀粉，姜末，最后倒入少许泡椒水（泡椒水的量汤匙三到五勺，根据鸡胗的量定，搅拌开没有太多汤汁即可，想拌饭可以多一点汤汁
3、最后，锅中放油，先将葱、青椒、小米椒入锅，炒出辣味后倒入腌好的鸡胗，炒至鸡胗变白，放入蒜末（蒜放太早就糊啦

鸡胗的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消食导滞、除热解烦、消渴等功效；可与覆盆子、山药、芡实搭配；

泡椒的热量21千卡（每100克）；具有促进荷尔蒙分泌、降低胆固醇、增加食欲等功效；可与鸡蛋、小白菜、鹌鹑搭配；与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有胃肠胀气、抗瘤、健胃等功效；可与羊排、基围虾、娃娃菜搭配；与猪肝、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、防感冒、解热等功效；可与紫甘蓝、鸡翅、兔肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、降低胆固醇、增强食欲等功效；可与牛里脊肉、牛小排、牛上脑搭配；与脆豆腐、内脂豆腐、香豆腐干相克，同食可能会引起不适；

泡椒鸡胗的热量和减肥功效