| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 912克 | 牛肉大葱饺子热量/卡路里1495千卡 | |||
 热量1495千卡,相当于广场舞498分钟消耗的热量180 | |||||
1、食材准备
2、所有佐料备齐。
3、把肉绞碎。放料酒，顺时针搅拌。
4、放个鸡蛋，再顺时针搅拌。
5、五香粉或者十三香都一样。
6、放花椒水，再搅拌，分次放。
7、放葱，姜。
8、放盐，还是顺时针搅拌。
9、放生抽，为了提鲜。
10、放老抽为了颜色
11、放植物油，搅拌好了，等待包。
12、香菇牛肉的。食材准备
13、拿出些馅，然后放香菇。
14、都搅拌均匀。香菇馅。
15、大葱馅
16、主角之一，面团，备齐了。
17、切两块。
18、包裹。
19、成长条。
20、切剂子。
21、压扁。
22、擀皮。
23、包成两色的。
24、成型。
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进康复、强筋骨、化痰熄风等功效；可与鸡蛋、黄豆芽、茭白搭配；与田螺、鲇鱼、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、降低胆固醇、发汗等功效；可与海虾、基围虾、豆豉搭配；与杨梅、枣、苦菊相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、增进血行、杀菌等功效；可与慈姑、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与北极虾、百合、菠菜搭配；与消炎片、鹅肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；
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