| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 124千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 104克 | 巧克力夹心小海绵热量/卡路里223千卡 | |||
 热量223千卡,相当于摩托艇运动89分钟消耗的热量150 | |||||
1、将鸡蛋和糖粉放入碗中。
2、高速打发。
3、加玉米油，低速搅打5秒。
4、筛入低粉。
5、翻拌均匀。
6、将面糊装入裱花袋。
7、将面糊挤在硅胶垫上。
8、烤箱预热180度，中层上下火烤10分钟。
9、烤好的饼干晾凉后抹隔水融化的巧克力。
10、再取一片饼干夹好。
11、可以用巧克力画一个笑脸。
12、成品。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、健脑益智、增强皮肤润滑等功效；可与青椒、肥牛、明虾搭配；与地瓜、鹅蛋、菠萝相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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