| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 106千卡 | 886千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 杨桃 | 克 | 82千卡 | 31千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 207千卡 | 295千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 492千卡 | 328千卡 | ||
| 总量 | 1152克 | 免揉快手水果披萨热量/卡路里2311千卡 | |||

1、将酵母溶解在温水中

2、加入所有饼底原料,用一只手搅拌均匀

3、得到一个粘手的面团,盖上保鲜膜静置15分钟

4、将面团取出放到揉面垫上(手上沾点水防粘),将面团对折几次

5、盖上保鲜膜静置5分钟

6、这时候可以看到,面团已经产生筋度,可以拉出厚膜

7、将面团平分2份,滚圆,放在抹了少量油的碗或保鲜袋里密封

8、发酵约1.5-2倍后,将面团擀薄成想要的形状,用叉子戳一些孔洞,帮助排气

9、放入提前200度预热好的海氏烤箱C30下层,烘烤5分钟定型

10、取出,薄薄的刷一层番茄酱,然后在上面先铺一层奶油奶酪,再铺上杨桃片和苹果片

11、表面铺上厚厚的马苏里拉芝士,再刷上少许玉米油

12、放入预热200度的烤箱,中层烤约20分钟至芝士变黄即可

13、切块享用吧~

14、健康营养美味~

15、早餐~下午茶~想吃就吃~
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、保护皮肤、防癌等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、促消化、除脂美容等功效;与红豆馅、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、安眠、降低胆固醇等功效;可与枸杞、酸奶、番茄搭配;与糯米、紫甘蓝、萝卜相克,同食可能会引起不适;
杨桃的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热利咽、利小便、解酒毒等功效;可与薏米、白糖、蜂蜜搭配;与芝士、石榴相克,同食可能会引起不适;
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