| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 301千卡 | 354千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 52千卡 | 349千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 524千卡 | 873千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 超润巧克力蛋糕热量/卡路里1790千卡 | |||

1、黄油室温软化,用电动打蛋器低速打散,

2、加入糖粉,打至膨发,

3、加入蛋液搅打,

4、打至混合物呈乳膏状,

5、把粉类拌匀,过筛一半至混合物中,拌一下,

6、再加一半的淡奶油,拌匀

7、筛入剩余的粉类,倒入剩余的淡奶油,拌匀

8、把腰果弄碎拌入面糊中,

9、装入裱花袋中,

10、挤入纸杯中,

11、表面再放几个腰果装饰一下,

12、烤箱预热,175度,中层,上下火,烤25分钟左右,

13、取出晾凉就可以食用了。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、除口臭、润肺生津等功效;
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