| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 171千卡 | 341千卡 | ||
| 巧克力 | 克 | 560千卡 | 589千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | ||
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 1172克 | 香橙巧克力葡萄干面包热量/卡路里2865千卡 | |||

1、橙子盐水泡洗干净后,用细擦板擦皮出丝,只要橙色皮,不要擦到白,因为白色部门会很苦。

2、葡萄干橙皮装碗备用,巧克力切成这样大小的丁就可以z

3、面包桶里放牛奶、盐、糖、鸡蛋。

4、放高筋粉、橙皮,放4g酵母。

5、和成均匀面团。

6、加入黄油、巧克力碎、葡萄干。揉至可以拉出手膜。

7、醒发1小时,可以看到沾面戳洞不回缩,而且面胚已经有巧克力色。

8、取出后,排气揉成面包形状。拿刀或剪刀割出裂口。

9、烤箱预热,中层,上下火,175度,面包胚刷鸡蛋液。烤20分钟后取出,刷一层蜂蜜水。

10、再烤一会儿出现焦黄色,面包表皮有些发脆的时候就可以了。

11、非常美味,既有蛋香、巧克力香、葡萄干香,更具橙子的香甜,味道极其丰富,而且外脆软,巧克力这种一部分揉入面中,一部分夹杂在面包中,非常可口。喜欢的可以试试吧!
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、防治近视、预防骨质疏松等功效;可与甘蔗、木瓜、草莓搭配;与西兰花、香椿、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
巧克力的热量589千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有延缓衰老、降血压、预防癌症等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有降低胆固醇、补血气、暖肾等功效;可与糯米、橙子、蜂蜜搭配;与虾、骆驼肉、海鲜相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、滋阴、和中益肺等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1