| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 可可粉 | 克 | 140千卡 | 349千卡 | ||
| 木薯粉 | 克 | 90千卡 | 358千卡 | ||
| 总量 | 65克 | 莜面香蕉太妃巧克力派热量/卡路里230千卡 | |||

1、准备材料。黄油室温软化。烤箱180度预热。

2、将莜面粉、可可粉、木薯粉、糖粉、海盐、黄油混合拌匀。

3、揉好的面团,放入学厨派模里,用手摊匀。放入冰箱冷藏半个小时。

4、白砂糖、玉米淀粉、海盐、香草荚、牛奶、鲜奶油放入锅里,搅拌均匀。中小火加热至沸腾,不停的搅拌至黏稠。

5、趁热加入黄油和朗姆酒。

6、搅拌均匀,晾凉。

7、冷藏后的派皮,用叉子扎均匀的孔洞。

8、取一半的太妃糖馅铺在派皮上。

9、擦上苦甜巧克力碎。

10、铺上切片的香蕉。

11、再铺上剩下的太妃糖馅。

12、放入烤箱,中层。上下管,180度,烤25分钟。取出晾凉后,淋上酸奶蜂蜜酱即可。
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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