食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
总量 | 355克 | 苦瓜炒鸡蛋热量/卡路里148千卡 | |||
热量148千卡,相当于做作业82分钟消耗的热量108 |
1、苦瓜洗干净去皮
2、然后切成小块
3、鸡蛋打散
4、苦瓜切成小条
5、锅里加入油加入鸡蛋
6、然后快速炒散装盘
7、锅里加入油加入苦瓜
8、快速炒散炒匀
9、然后加入炒好的鸡蛋
10、快速翻滚匀
11、加入盐炒
12、炒至均匀入味加入鸡精
13、炒好的装盘
14、非常 的美味
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗氧化、保护机体、补肾健脾等功效;可与鸡蛋、玉米面、鸭蛋搭配;与猪大排、虾、猪骨相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、解热烦、增强皮肤润滑等功效;可与百合、韭菜、海虾搭配;与茶叶、牛奶、田鸡相克,同食可能会引起不适;
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