萝卜牛腩的热量和减肥功效

牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、健脾养胃、调节病后体虚等功效；可与芋头、南瓜、芹菜搭配；与栗子、白酒、红糖相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、下气、抗癌等功效；可与比目鱼、莴笋、狗肉搭配；与山药、冬虫夏草、柚子相克，同食可能会引起不适；