| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 492克 | 鸡蛋煎饼热量/卡路里1781千卡 | |||

1、先把葱切成葱花,再把面粉,鸡蛋,葱花放在一块搅拌均匀,然后放盐,十三香,孜然粉,搅拌均匀。搅拌成有点粘稠的就可以了。

2、当当当,这是成品。喜欢吃油大的可以多放点油。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、养心、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通阳、降低胆固醇、抗癌等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、治肝顺胃、消炎等功效;与小豆、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、解热烦、预防动脉硬化等功效;可与干贝、苋菜、紫菜搭配;与桔子、豆浆、茶叶相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、预防心血管硬化、冠心病等功效;
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