| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 820克 | 酸菜炒饭热量/卡路里1101千卡 | |||

1、准备好材料

2、锅里热油后放入鸡蛋炒散,加少许盐

3、然后放入切碎的酸菜和抽丝的胡萝卜一起炒香

4、将米饭事先煮好

5、倒入米饭,加入生抽翻炒均匀

6、最后加入葱花炒均

7、完成

8、酸香爽口

9、大图一张

10、好吃
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃、促进血液循、降低肝脂肪浓度等功效;可与鸭胸、板鸭、咸鸭腿搭配;与柿饼、青梅、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、润肺祛痰、增强免疫力等功效;可与圆白菜、菠菜、羊排搭配;与白萝卜、西红柿、辣椒相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、抗癌、降低胆固醇等功效;可与牛肋条肉、牛上脑、肥瘦牛肉搭配;与红枣、冬枣、千页豆腐相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、美容护肤、解热烦等功效;可与桂圆、北极虾、荠菜搭配;与兔肉、牛奶、菠萝相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
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