| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 8千卡 | 33千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 671千卡 | 895千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 蔓越莓桃酥热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡,相当于做题697分钟消耗的热量108 | |||||
1、称取玉米油。
2、放入白砂糖，筛入面粉和玉米淀粉。
3、放入少许泡打粉。
4、1g的小苏打。
5、鸡蛋打散成蛋液，倒入碗中。
6、放入蔓越莓。
7、用刮刀轻轻搅拌成团，无干粉即可。
8、分成大小均匀的小圆球。
9、轻轻的用手掌压扁，周边会自然有裂纹产生。
10、做好所有的，摆放在烤盘中。
11、刷一层鸡蛋液。
12、中间点缀一些白芝麻。
13、预热烤箱，上下火170度15~20分钟左右即可。
14、烤好以后放凉。
15、完全凉下来的桃酥更加的酥脆。
16、看这酥的掉渣的O(∩_∩)O！
17、开吃吧~
18、O(∩_∩)O哈哈~
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、益精气、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气生津、治疗便秘、润肠通便等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、养颜、美容养颜等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、滋阴、止咳等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、防细菌感染、延缓衰老等功效；可与牡蛎 、菠菜、羊排搭配；与兔肉、甲鱼 、柿子相克，同食可能会引起不适；
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