| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 293克 | 酸辣白菜热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡,相当于山地车12分钟消耗的热量498 | |||||
1、准备食材
2、白菜切块状，白菜帮部分最好是平刀片开再切开
3、生姜切菱形块，也可随意切，香葱切段，辣椒分成两段就可以了
4、锅中加入适量的食用油烧热后下入生姜和辣椒翻炒
5、加入葱段
6、倒入白菜
7、淋上香醋，加入食盐翻炒
8、大火炒两三分钟，加些鸡精即可出锅了
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养胃生津、解渴利尿、清热解毒等功效；可与辣椒、冬瓜、火腿搭配；与黄瓜、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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