| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 橙皮 | 克 | 19千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 89克 | 橙香磅蛋糕热量/卡路里118千卡 | |||

1、全部材料准备好,黄油切小块室温放置后使用

2、糖粉和盐过筛,加入到黄油中。

3、中速打发至黄油发白

4、鸡蛋液少量多次地加入到黄油中打发,每次都要混合均匀再放蛋液。

5、低筋面粉和泡打粉混合后过筛

6、用刮刀切拌混合

7、橙子洗干净,皮擦成橙皮屑,不要擦到白色部分,口感会苦,倒入面糊。

8、加入橙汁,混合好面糊。

9、将面糊装入裱花袋,挤入磅蛋糕模具中。

10、放入提前预热好的烤箱,170度35分钟左右,表面上色即可。

11、出炉后脱模放在晾架上冷却,磅蛋糕一般放3天更好吃,但我这款迷你的,马上吃也超好吃。

12、小小的一个,负担也不重。

13、橙香磅蛋糕,约吗?
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、美容护肤、养血发胎等功效;可与干贝、辣椒、丝瓜搭配;与茶叶、豆奶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
橙皮的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰降逆、快气利隔、解酲等功效;可与蜂蜜搭配;与牛奶、蛤蜊、槟榔相克,同食可能会引起不适;
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