食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
低粉 | 克 | 301千卡 | 354千卡 | ||
粟粉 | 克 | 48千卡 | 321千卡 | ||
黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | ||
杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | ||
总量 | 249克 | 奶油巧克力马芬热量/卡路里982千卡 | |||
热量982千卡,相当于做作业546分钟消耗的热量108 |
1、黄油拿出来常温软化。
2、加白糖打发。
3、分次加进鸡蛋液打到油水混合。
4、打好的样子,如果有油水分离的现象,可以加点面粉进去电动打蛋器打, 可以回到油水混合状态。
5、分两次加进牛奶和筛过的面粉和泡打粉,搅拌均匀。这是第一次加入
6、这是第二次加入,拌好了。
7、打发过的奶油倒下去,拌均匀。
8、撒上一些耐高温巧克力豆和杏仁片。
9、把材料拌均匀就是蛋糕糊。
10、用勺子把蛋糕糊勺进耐高温纸杯,每杯6分满。(这次我只倒了5分满, 结果烤好后杯子还有位置没满,浪费杯子,效果也不好看哦)
11、再在蛋糕上面撒点耐高温巧克力豆和杏仁片,还有七彩巧克力。
12、烤箱预热180度,中层170度烤35分钟,用筷子插进去蛋糕没有粘为好。
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
粟粉的热量321千卡(每100克);具有抑癌、抗瘤、降低胆固醇等功效;可与红糖、黑豆、凉薯搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、延缓衰老、预防动脉硬化等功效;可与玉米、丝瓜、北极虾搭配;与豆奶、茶叶、桔子相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
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