| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意面 | 克 | 712千卡 | 356千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 736克 | 牛肉鸡汁意面――¨太太乐鲜鸡汁¨西式热量/卡路里1274千卡 | |||
 热量1274千卡,相当于大提琴637分钟消耗的热量120 | |||||
1、芦笋洗净改刀、菜花掰花瓣洗净一同氽水备用，圣女果洗净一切俩半，柠檬切片，蒜切片。
2、意面煮12分钟左右捞出过凉水、沥干水份备用。
3、牛肉提前腌好切厚片、鲜虾去沙线用胡椒粉料酒腌5分钟去腥。
4、电饼档加少许油煎牛肉、鲜虾。
5、锅里加少许油蒜爆香加适量水加太太乐鲜鸡汁加盐煮开，
6、汤汁加煮好意面翻炒让面充分吸收汤汁盛岀装盘放牛肉鲜虾蔬菜挤黑椒汁即可。
7、成品。
意面的热量356千卡（每100克）；具有防贫血、促进发育等功效；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、补虚养血、补脾胃等功效；可与鸡腿菇、山楂、鸡蛋搭配；与韭菜、红螺、白酒相克，同食可能会引起不适；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血固精、健脑、缓解神经衰弱等功效；可与韭菜、燕麦片、燕麦搭配；与番茄、茶叶、荷兰豆相克，同食可能会引起不适；
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