| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 317千卡 | 317千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | ||
| 总量 | 1343克 | 少女猪扒饭热量/卡路里1880千卡 | |||
 热量1880千卡,相当于划船470分钟消耗的热量240 | |||||
1、炸猪扒
用少许酱油 生抽盐腌制15分钟
再依次裹上鸡蛋液 生粉 面包糠
待用
2、锅烧干 转小火 倒入油 小火炸猪扒 慢慢加 咱这边有三块
3、翻炸至表面金黄 捞出 沥油
待用
4、事先准备好的蔬菜 这边都是切块
5、锅内烧油 小火煸香蒜
再倒入蔬菜 转大火
6、翻炒片刻加入生抽 蚝油 鸡粉 少许
7、加入水（水需要盖过菜）盖锅盖 闷熟烂
8、等水与蔬菜差不多的时候加入咖喱
把控不好盐分份量就等咖喱融化试下味道
9、这是装好的米饭
米饭最好是干一点
10、切好猪扒
11、先淋上咖喱蔬菜 再放上猪扒
加上一些海带丝 白芝麻装饰
看着还不错
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止消渴、润肠胃、滋阴等功效；可与扁豆、菜花、洋葱搭配；与乌梅、牛里脊、杏仁相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、健脾、宽肠通便等功效；可与牛肉、豆角、牛里脊搭配；与螃蟹、西红柿、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促消化、增强免疫力等功效；可与狗肉、鳕鱼、香菜搭配；与辣椒、醋、白酒相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、祛痰利尿、杀菌等功效；可与猪骨、苹果、排骨搭配；与虾、皮皮虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、促进排便、治便秘等功效；
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