| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯粉条 | 克 | 269千卡 | 336千卡 | ||
| 黄豆 | 克 | 69千卡 | 345千卡 | ||
| 陈醋 | 克 | 11千卡 | 56千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 20千卡 | 400千卡 | ||
| 香油 | 克 | 44千卡 | 886千卡 | ||
| 辣椒油 | 克 | 135千卡 | 900千卡 | ||
| 葱 | 克 | 2千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 2千卡 | 46千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 花椒粉 | 克 | 8千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 316克 | 酸辣粉热量/卡路里1206千卡 | |||
 热量1206千卡,相当于循环训练151分钟消耗的热量480 | |||||
1、黄豆提前浸泡2小时，沥干水份，油烧热，放入豆子小火炸至金黄色捞出
2、捞出后洒上适量盐，放凉后就变酥了
3、红薯粉清洗一下表面
4、油烧热放入碎米芽菜炒一下
5、葱姜切末
6、香菜洗净切段
7、所有调料混合拌匀加适量盐
8、葱姜末加入调料汁里
9、水烧开放入红薯粉挑开，中火煮5分钟
10、煮好捞出到料汁里，把煮红薯的水倒入碗中就好了
11、酸辣爽
红薯粉条的热量336千卡（每100克）；具有通便、防癌、抗衰老等功效；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有养颜护肤、降血脂、防止血管硬化等功效；可与牛蹄筋、红枣、茄子搭配；与猪里脊肉、海虾、明虾相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、清理胃水、杀菌等功效；与豆馅、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有软化骨刺、杀菌、散瘀等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
