| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 747克 | 青瓜酿热量/卡路里1219千卡 | |||
1、把食材洗净(肉我是用半肥瘦的比较好吃)

2、肉剁陷,胡萝卜搽末,玉米剥粒,葱切末

3、把玉米,胡萝卜一起放入肉馅里,加入盐,鸡精,料酒,生抽,蚝油搅拌均匀

4、把青瓜切4至5公分的段,用小刀把中间挖空

5、摆盘

6、把陷料炒熟,撒一点葱末,装入青瓜里(胡萝卜切粒比较好看)
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、滋阴、补肾气等功效;可与圆茄子、菜花、枇杷搭配;与牛里脊、海虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有延缓衰老、保护肝脏、益肺宁心等功效;可与烤肉、鸽子、松子搭配;与扇贝、海螺、田螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、消食、胃肠蠕动等功效;可与比目鱼、大米、西瓜搭配;与苹果、山楂干、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、治疗高血压、预防高血压等功效;可与肥牛片、牛头、芦荟搭配;与米豆腐、密云小枣、板豆腐相克,同食可能会引起不适;
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