| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | ||
| 总量 | 452克 | 小猪包热量/卡路里1018千卡 | |||

1、火龙果洗净,削去多余的绿色小叶。

2、剥下火龙果皮,刮干净内侧,切小丁备用。

3、加适量温水用搅拌机打成泥。

4、在面粉里加上适量酵母和白砂糖,加入火龙果皮打成的泥,边搅拌边加,和好面团醒发。

5、在面粉里加上适量酵母和白砂糖,加入适量温水,和成白色面团。

6、在锅里加开水,盖上锅盖,缩短醒发时间。

7、面团已经醒发好了。

8、红豆沙搓好小团备用。

9、白色面团分成小剂子。

10、10.擀好的面皮。

11、11.包一个豆沙团,捏拢搓圆,收口朝下。

12、12.按面团比例,捏一个小小的粉色面球,按扁,放在包子合适的位置当鼻子。

13、13.两粒小芝麻沾点水,按相对衬的角度安置当眼睛。

14、14.捏两个接近三角形的小粉色面皮,将尖角折下来。(我两手同时进行,就拍不了照了)

15、15.用牙签扎两个鼻孔,看起来就有点意思了。

16、16.上锅蒸了,蒸完褪色了,不过还是粉粉的,看着还行。
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、补虚损、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
火龙果的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、大便秘结、降血糖等功效;可与枸杞、牛奶、虾搭配;与山楂、鲜贝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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