| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 845克 | 红烧黄丫角热量/卡路里624千卡 | |||

1、黄丫角洗净,用料酒腌制十分钟

2、配料准备好,全切好

3、热油锅,先把黄丫角先煎微黄,在放蒜仁,小米椒,先翻炒,放生抽,蚝油,放一瓶啤酒焖,放芹菜,大蒜,葱一起焖几分钟

4、焖几分钟,放盐,鸡精

5、起锅,超级美味,吃货们赶紧行动吧!
小米椒的热量21千卡(每100克);具有祛脂降压、胃肠胀气、健脾胃等功效;可与鸡蛋、圆白菜、明虾搭配;与黄瓜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、增强免疫力、祛风等功效;可与香菇、海虾、墨鱼搭配;与螃蟹、蛤蜊、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、帮助消化、预防感冒等功效;可与醋、火腿、洋葱搭配;与鸡肉、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、抗菌、滋阴补阳等功效;可与洋菇、肩部牛肉、牛肉干搭配;与干枣、熏干、密云小枣相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1