| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 975克 | 超好吃的日式冷面,凉面热量/卡路里1112千卡 | |||

1、【1】面煮好后过凉水,然后把水控干,加点橄榄油,面拌匀。
【2】黄瓜切丝,鸡蛋打撒少油,制成蛋皮,切丝,火腿切丝,西红柿切小片。
【3】小葱、香菜切末

2、【4】蒜切末,然后加入生抽,醋(少量),白糖,盐,香油,辣椒油,少许纯净水,制成料汁
【5】把葱,香菜末倒入面里搅拌一下,

3、【6】把切好的菜平铺到面中,倒入调好的料汁!
冷面做好啦??+.?(ゝ? ????)
意面的热量356千卡(每100克);具有促进发育、防贫血等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、美容护肤、保护肝脏等功效;可与海虾、辣椒、北极虾搭配;与柿子、桔子、味精相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补肾气、滋肝阴、滋阴等功效;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、降血糖、健脑安神等功效;可与豆腐、土豆、绿豆芽搭配;与哈密瓜、花生、圆白菜相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、治疗高血压、降血压等功效;可与西兰花、豆腐、芥蓝搭配;与石榴、地瓜、冰棍相克,同食可能会引起不适;
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