五彩焖饭的热量/卡路里_五彩焖饭的做法

1、各种食材清洗干净，并且将猪肉、杏鲍菇、胡萝卜切成小丁，豌豆和甜玉米都是我以前剥好放在冰箱里冷冻保存的，直接取出一点就可以了；葱切碎，其实我觉得洋葱更好些，不过当时没有了，就用大葱代替了；
2、炒锅上火烧热，放油，炸香葱花；
3、将猪肉丁放进去翻炒变色；
4、放少许生抽调一下颜色，继续翻炒，因为我用的肉有肥肉而且还带皮，所以我炒的时间比较久一些，想要把其中的油脂煸出来，如果是纯瘦肉就不需要炒太久了；
5、猪肉出油后放入胡萝卜丁和杏鲍菇丁翻炒；
6、最后加入豌豆和甜玉米粒，颜色开始丰富起来了；
7、炒至豌豆变色后加热水，盖入食材，大火烧开，放下盐调味再煮3分钟左右；
8、这个时候洗大米，大米倒进洗米筐里淘洗一下，好大米不需要太洗多遍，冲选一下就可以了；
9、洗好的大米放进电饭煲里；
10、把菜和适量的菜汤倒进电饭煲里；注意汤水量的控制，少了饭夹生，多了饭粘呼呼的，不好吃；
11、开启电饭煲，普通的标准饭模式即可；
12、电饭煲工作完成后，就可以吃香喷喷的焖饭了；
13、用饭勺把饭和菜拌一下就可以盛到碗里开吃了。
14、怎么样，够简单吧，而且食材还比较丰富，有肉、有菜、有菌还有主食。以上份量做出来的饭够两到三个人吃的。

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、补肾气、补钙等功效；可与香菇、黑木耳、牡蛎搭配；与海虾、基围虾、雪花梨相克，同食可能会引起不适；

杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、润肺祛痰、利尿等功效；可与狗肉、莴笋、卷心菜搭配；与西红柿、猕猴桃、红枣相克，同食可能会引起不适；

豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益中气、调营卫、利小便等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；

甜玉米的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、明目、延缓衰老等功效；可与芥蓝、酸奶、小麦搭配；与红螺、红薯、扇贝相克，同食可能会引起不适；

五彩焖饭的热量和减肥功效