食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | ||
生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
总量 | 602克 | 泰美味-泰式咖喱鸡块-米饭相伴的最高礼遇热量/卡路里518千卡 | |||
热量518千卡,相当于跑步65分钟消耗的热量480 |
1、土豆切丁块
2、胡萝卜切丁块
3、鸡腿切块
4、洋葱切片
5、姜切片,旁边就是咖喱包。泰国蓝象牌,带点辣味哦。
6、鸡肉用料酒,盐,白胡椒粉腌制10分钟。
7、热锅冷油,放姜片煸出味道。
8、放入鸡肉块
9、翻炒至泛白
10、放入胡萝卜和土豆
11、煸炒胡萝卜和土豆,胡萝卜和土豆做菜的时候,喜欢煸炒,这样胡萝卜汁和土豆汁就会被煸炒出来,如果清炖或者清焖的时候,汤汁的味道特别鲜美,而且也特别好看哦。
12、然后放入莫过材料了凉白开,加入咖喱料包。
13、煮开后,放入3勺淀粉。放淀粉的目的是让汤汁有点浓稠,拌饭特别有味道。
14、大火煮开后,转小火焖煮。
15、然后放入洋葱一起煮。煸炒胡萝卜土豆的时候也可以放洋葱煸炒,这样也很好。只是我认为要焖煮挺久,洋葱煮烂了,这样就不喜欢啦。不过最后放,洋葱的味道还是一样可以煮出来的!
16、放入适量的盐就好啦。咖喱包已经是有各种调料品在,不需要再放生抽等调料,再放就会很咸的啦。
17、可以出锅咯
18、成品!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、健脾利湿、益气等功效;可与黄瓜、肥牛、豇豆搭配;与石榴、香蕉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、帮助消化、抗癌等功效;可与比目鱼、黄豆、卷心菜搭配;与醋、樱桃、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、降血压、延缓衰老等功效;可与大蒜、牛肉、苹果搭配;与虾、小龙虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、解鱼蟹毒、发汗解表等功效;可与芥菜、牛腩、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、调味、祛腥味等功效;
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