韩国江南炸鸡的热量和减肥功效

鸡腿肉（剁块）） 600、土豆三个、盐三勺、李锦记蒜香排骨酱两袋、料酒两勺、生抽两勺、白糖两勺、家乐鸡粉三勺、辣椒粉适量、生粉一碗、面包糠一碗、蒜末依据个人口味添加、姜依据个人口味添加、蛋液两个蛋、香蒜汁适量、烧烤料适量、白醋适量、芝麻少许

1、洗净鸡肉，我分成了两份，一份蒜香的，和一份香辣的。
2、准备所需要的辅料。两份鸡肉分别撒入蛋液和适量淀粉（第一次撒的淀粉是为了嫩肉，不是为了包皮用哦），以及其他所需作料。蒜香炸鸡所需作料:香蒜汁，盐，料酒，生抽，鸡粉，姜末。香辣炸鸡所需作料：盐，料酒，生抽，鸡粉，姜末，辣椒面
3、土豆切成滚刀块后用清水泡置，萝卜切成小萝卜块。
4、鸡肉腌制要20分钟以上，蒜香炸鸡下锅前请包裹淀粉（一定要包裹均匀饱满），香辣炸鸡下锅前请包裹面包糠（根据个人喜好包裹不同面皮哈）
5、需炸两遍，第一遍大概5分钟（小火），第二遍大概1分钟（大火），
6、炸土豆不需包裹任何东西直接下锅即可，依据个人喜好添加佐料，我添加的是烧烤店用的撸串烧烤料~爽口萝卜腌制只需放白醋，糖，盐即可（盐不要放多哦）