自创口水鸡的热量/卡路里_自创口水鸡的做法

1、将鸡肉洗净，冷水入锅放几片姜几滴酒煮开，关小火慢煮熟，不要煮太过了，用筷子扎进去不出血水就是熟了。捞出放凉切块摆盘。
2、煮鸡肉的同时把姜蒜葱切末，盛入一小碗中加盐、白糖、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡精。
3、提前把花生泡一下水，剥掉花生皮，冷锅冷油炒花生，小火慢炒开始微黄捞出，这样才会香脆。关火
4、底油还很热放白芝麻自然就熟了，热油倒入调料小碗中闻到姜蒜葱很香的味道，拌匀后倒入小半碗前面煮鸡肉的热汤。慢慢倒在鸡肉上，也可以直接粘着吃。把花生摆上面就可以上桌了。
5、忙着做都忘了拍照了，看看成品吧！这个是不辣的，喜欢吃辣的可以自由添加。

鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、健脾胃、活血通络等功效；可与松子、冬瓜、油菜搭配；与大蒜、芹菜、红薯相克，同食可能会引起不适；

花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降低胆固醇、养血通乳、健脑益智等功效；可与黄豆、鲤鱼、毛豆搭配；与螃蟹、河蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有生津通乳、养血护肤、防治皮肤炎症等功效；可与梨、桑葚、海带搭配；与鸡翅、鸡腿、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、提鲜、防癌等功效；

自创口水鸡的热量和减肥功效